Однолетник с ветвистым от основания стеблем, высотой 15-30 см, с мелкими линейными листьями до 2.5 см длины. Его светло-лиловые цветки с пурпурным пятнышком в середине венчика, собраны по 3-5 в пазушных мутовках, образуя рыхлое вытянутое соцветие. Зацветает растение в середине июля- начале августа. Как пряность употребляют срезанные до цветения молодые побеги этого растения. Зелень чабера очень душистая и слегка напоминает жгучий перец. Молодые веточки можно есть с хлебом и сыром, сушеные листья считаются лучшей пряностью для блюд из фасоли, гороха и других бобовых. Используют как приправу к соусам и при засолке огурцов и помидоров. Как лекарственное растение чабер используют в народной медицине. Основное действия настоя его травы - спазмолитическое, бактерицидное, вяжущее.
